Kyckling-i-pikantsås-300x183

Krämig kyckling med flöde pikantost (Lchf)

Kyckling-i-pikantsås-300x183

Krämig kyckling med flöde pikantost (Lchf)

Recept & Foto: Veronica Berqvist

ca 4portioner

Du behöver
ca 6-8 kycklingfileer
1 röd lök
1 vitlök
1 burk champinjoner
ca 2.5-3dl creme fraiche
1pkt ca 145-200g flöde pikant ost (brukar ligga i plastfolie som dom skärt upp och vägt i charken)
salt
vitpeppar
paprika krydda

Kyckling-i-pikantsås-3-300x162

Gör så här
Skär upp kycklingfileer till mindre bitar
Stek upp kycklingen, tills den är börjar bli genomstekt
Stek med lök och champinjoner och krydda med lite salt och vitpeppar och lite paprika, pressa ner vitlök
Stek liten stund tills löken börjar bli genomstekt och så du är säker på att kycklingen inte är rosa längre

Lägg i pikant osten (dela den i mindre bitar innan så smälter den lättare och blir lättare att blanda runt
Blanda i Creme fraichen när osten smält
(smaka av om du ev vill ha i lite mer salt/vitpeppar)

Kyckling-i-pikantsås-4-300x172

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *